Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Creche Pirouette Cacahuete

Vous aimez travailler dans le secteur de la petite enfance et préparez les repas pour les enfants.
Pour une crèche, vous êtes seul et autonome dans votre cuisine et préparez des repas pour un maximum de 12 enfants , des plats simples, "comme à la maison".
Les menus sont déjà établis et vous devez gérer votre stock de denrées : 1 fois par semaine déplacements chez le primeur pour l'achat des produits avec votre véhicule personnel (frais kilométriques remboursés).

La prise de poste est au plus vite et vous devez maitriser les normes HACCP.
Une formation en interne aux process sera réalisée.

Les horaires : 9h00-14h30 du lundi au vendredi.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Cuisine
• Gestion des stocks
• HACCP