Responsable Rayon Fruits et Légumes H/F - 62

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable.

Le centre E.Leclerc de Bapaume emploie environ 90 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2014 et accueille chaque année plus de 100000 clients.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.En tant que Responsable du rayon Fruits et Légumes, vous participerez et superviserez les missions suivantes :

- Garantir l'approvisionnement, la mise en place et l'attractivité du rayon, en veillant à une présentation marchande soignée et dynamique des produits.
- Passer, suivre et optimiser les commandes auprès des fournisseurs afin d'assurer la disponibilité, la fraîcheur et la qualité des fruits et légumes.
- Encadrer, animer et accompagner l'équipe du rayon pour assurer la qualité du service client et la performance commerciale.
- Organiser et contrôler les opérations de réception, de stockage, de rotation et d'étiquetage des marchandises (origine, calibre,traitement, prix...)
- Assurer la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Développer la satisfaction, le conseil et la fidélisation client en valorisant les produits et en mettant en avant les saisons, promotions et nouveautés.
- Suivre les indicateurs de gestion ( chiffre d'affaires, marges, pertes...) et proposer des actions pour optimiser la rentabilité du rayon.

Fortement axé(e) sur la satisfaction client et la valorisation du produit, vous êtes garant(e) du respect de la réglementation en vigueur et du bon fonctionnement du rayon.