Boulanger - Boulangère H/F - 62

Missions principales :
- Fabrication de pains : préparation des différentes pâtes (pain traditionnel, pain spécial, etc.), cuisson dans le respect des méthodes artisanales.
- Fabrication de viennoiseries : confection de croissants, pains au chocolat, brioches et autres gourmandises sucrées, en respectant les recettes et techniques traditionnelles.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : application rigoureuse des règles en vigueur (HACCP) pour garantir la sécurité et la qualité des produits.