Boucher Désosseur H/F - 62

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Le Boucher en industrie agroalimentaire réalise des opérations de découpe et de transformation des viandes dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Activités :
Réception et préparation des carcasses ou pièces de viande

Découpe, désossage, parage, dénervage selon les spécifications de production

Utilisation d'outils manuels (couteaux, scies...) et/ou de machines industrielles

Contrôle qualité des produits (aspect, poids, température)

Respect des consignes d'hygiène, sécurité, qualité et traçabilité

Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel