Boulanger Industriel H/F - 62

Vous assurez la fabrication de la pâte et la conduite de la ligne de production des fonds ou fonds tomatés afin de réaliser les quantités prévues au planning, dans le respect des procédures en vigueur sur le site.

En tant que conducteur de ligne pétrin (H/F), vous êtes responsable de la gestion et de la supervision de l'ensemble des opérations de pétrissage au sein de la ligne de production. Vous jouez un rôle essentiel dans la qualité, la régularité et la conformité des produits fabriqués.

Vos missions :
Assurer le bon fonctionnement de la ligne de pétrin.
Surveiller et ajuster les paramètres de production pour garantir la qualité des produits.
Réaliser les contrôles nécessaires et suivre les procédures de sécurité.
Effectuer les opérations de maintenance préventive et curative de premier niveau.
Collaborer avec les équipes de production pour optimiser les performances de la ligne.

Poste à pourvoir en 2x8
Contrat initial en CDD, avec évolution possible en CDI après une période d'adaptation réussie.

Votre profil :

Capacité à travailler en équipe.
Connaissance des principes de base de la conduite de lignes automatisées.
Rigueur, organisation et réactivité.
Une première expérience en boulangerie industrielle serait un plus.