Quality Engineer Ingredients & Packaging H/F - 62

Rejoindre l'Equipe HÄAGEN-DAZS Arras, c'est être fier(e) de travailler pour l'unique site européen fabricant de crème glacée pour la marque.

Aujourd'hui, l'Equipe de +500 collaborateurs fabrique 75 millions de litres de crème glacée par an, pour servir et régaler 94 pays à travers le monde.

Au sein d'une organisation en pleine croissance et dans un contexte de développement d'activité de la marque, le site a fêté ses 30 Äns en 2022.

Cette même année, il a démarré sa 12ème ligne de production et inauguré son nouveau centre d'Excellence R&D.Vous êtes un(e) professionnel(le) de la qualité, passionné(e) par l'excellence opérationnelle et la sécurité des produits ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'une entreprise agroalimentaire de premier plan ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons un(e) QE Ingrédients & Packaging pour renforcer notre équipe Food Safety & Quality sur notre site de production. Rattaché(e) au Responsable Qualité Opérationnelle, vous jouerez un rôle clé dans la garantie de la conformité et de la performance de nos ingrédients et emballages.

VOTRE RÔLE AU SEIN DE L'ORGANISATION :

Intégré(e) à l'organisation Food Safety & Quality du site, vous collaborerez étroitement avec les équipes transversales (Production, Logistique, R&D, Finance).

Vous serez le point de contact qualité privilégié de l'usine pour nos fournisseurs d'ingrédients et de packaging, en lien avec notre équipe d'auditeurs fournisseurs groupe (XQM).

VOS PRINCIPALES MISSIONS :

En tant que QE Ingrédients & Packaging, vos responsabilités seront variées et stimulantes :

- Management et Développement : Manager le Technicien Qualité Ingrédients & Packaging, garantir ses activités et l'accompagner dans le développement de ses missions et compétences.
- Garant de la Conformité : Animer les équipes transversales et s'assurer de l'application et du maintien des procédures en place sur les thématiques de la qualité ingrédients et packaging.
- Gestion des Risques et Approbation : Participer aux analyses de risque et suivre l'approbation des nouveaux ingrédients & packagings en lien avec les experts et la R&D. Garantir la mise à jour documentaire (HACCP/IHA).
- Pilotage de Projets : Être leader dans le cadre des projets d'évolution de la gamme d'ingrédients & packaging et du panel de fournisseurs (cost saving, amélioration des performances, etc.).
- Traçabilité : Être le garant de la traçabilité des matières premières et participer aux exercices de traçabilité réguliers, proposer des axes d'amélioration pour optimiser la fiabilité et l'efficacité de la traçabilité.
- Gestion des Incidents : Lors des incidents qualité majeurs liés aux matières premières, piloter la résolution avec l'aide des auditeurs fournisseurs et des équipes opérationnelles : consolider les données et l'analyse de risque, proposer des positions usine, suivre les plans d'actions, faire le lien avec la finance pour le suivi des litiges.
- Analyse de Performance : Analyser et animer les indicateurs de performance qualité des fournisseurs à partager aux fournisseurs et XQM.
- Certifications et Conformité Spécifique : Être le référent de l'usine pour les audits de certifications religieuses (halal, casher), le suivi des actions correctives et les certificats avec l'appui des XQM.
- Sécurité Alimentaire : Être le point de contact qualité de l'usine pour les programmes food fraud et food defense, en lien avec les experts.
- Formation et Expertise : Créer des supports de formation sur votre périmètre et former les collaborateurs, qualifier dans votre domaine de compétences.
- Contribution à l'Équipe Qualité : Participer aux missions de l'équipe qualité : audits HACCP & GMP sur votre périmètre, rituels qualité, etc.