Responsable de Salle H/F - 62

Restaurant bowling situé a AnnoeullinVous êtes passionné(e) par la restauration et l'animation ? Vous aimez être au coeur de l'action et piloter une équipe dynamique dans une ambiance conviviale ? Rejoignez-nous pour une aventure aussi savoureuse que rythmée

Vos missions principales :
- Encadrer, motiver et organiser une équipe souriante et impliquée
- Établir les plannings hebdomadaires du personnel
- Assurer les encaissements et la bonne gestion de la caisse
- Gérer les appels téléphoniques et les réservations (restaurant et bowling)
- Veiller à la bonne tenue de la salle (propreté, ambiance, agencement)
- Prendre les commandes sur pad et assurer un service fluide et chaleureux
- Préparer les boissons (softs, bières, cocktails simples, etc.)
- Assurer un service de qualité en salle et contribuer à la satisfaction client

Votre profil :
- Expérience réussie en restauration ou gestion d'établissement de loisirs
- Aisance relationnelle, sens du service client et esprit d'équipe
- Organisation, rigueur et autonomie
- Maîtrise des outils numériques de prise de commande (type pad / caisse)
- Capacité à gérer le stress et à prendre des initiatives
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique, moderne et convivial
- Un poste à responsabilités avec de l'autonomie