Boulanger - Boulangère H/F - Saint Pierre

Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies.
Façonner les pâtes et préparer les produits de boulangerie.
Surveiller et réguler les temps et températures de cuisson.
Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie