Boucher Charcutier H/F - Ergalis Arras 3320

Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et souhaitez mettre votre expertise au service d'une enseigne de grande distribution ? Nous avons l'opportunité idéale pour vous !Votre mission :En tant que Boucher-Charcutier H/F, vous intégrerez le rayon traditionnel et serez en charge de : - La découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes. - La fabrication et la préparation des produits de charcuterie. - La mise en valeur du rayon et le réassort des produits. - L'accueil, le conseil et la fidélisation de la clientèle. - Le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - L'entretien de votre espace de travail et du matériel.Votre profil : - Première expérience réussie en boucherie-charcuterie, idéalement en grande distribution. - Autonome, organisé(e) et soucieux(se) de la qualité de votre travail. - Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe. - Votre réactivité et votre professionnalisme feront la différence.Pourquoi nous rejoindre ? - Des missions adaptées à votre expérience. - Possibilité de missions longues et d'opportunités d'embauche. - Un suivi personnalisé par notre équipe tout au long de votre mission.Envie de relever un nouveau défi ? Postulez dès maintenant et valorisez votre savoir-faire au sein d'une enseigne reconnue de la grande distribution ! Pour le poste de Boucher charcutier (h/f), nous recherchons un candidat avec un BEP/CAP ou équivalent. Le candidat idéal doit avoir une expérience professionnelle de 2ans dans le domaine.Les compétences requises incluent :- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de la viande.- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Capacité à travailler en équipe et à gérer les relations avec la clientèle.Nous valorisons particulièrement une expérience confirmée et une passion pour le métier de boucher charcutier.

Experience: 2 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Gestion du réassort
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Fidélisation
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène