Commis - Commise de Cuisine H/F - la Salle a Manger

Rejoignez l'équipe du restaurant La Salle à Manger !Le restaurant La Salle à Manger est un établissement de cuisine traditionnelle qui met à l'honneur des plats savoureux, élaborés à partir de produits frais, locaux et de saison. Notre cuisine, inspirée de l'esprit brasserie, allie simplicité, authenticité et passion, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la satisfaction de nos clients.Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE(E) (H/F) pour une prise de poste à mi-septembre.Vos missions:Aux côtés de l'équipe de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de l'établissement :- Préparer les produits et réaliser les préparations préliminaires ;- Participer à l'élaboration des plats et à leur dressage ;- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel ;- Contribuer au bon fonctionnement du service dans un esprit d'équipe.Votre profil:- Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) ;- Vous justifiez d'une expérience en restauration traditionnelle ;- Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe ;- Vous êtes motivé(e) par l'envie de cuisiner des produits de qualité au sein d'une équipe conviviale.Ce que nous vous proposons:- Prise de poste : mi-septembre ;- Contrat : CDD de 3 mois ;- Temps de travail : 25 heures par semaine ;- Évolution prévue vers un CDI à temps plein selon l'activité et l'intégration ;- Travail selon les horaires d'ouverture du restaurant (le restaurant est ouvert du mardi midi au dimanche midi, les vendredi et samedi soirs) - des coupures sont à prévoir les vendredis et samedis entre les services du midi et du soir.Pourquoi nous rejoindre ?Vous intégrerez une équipe à taille humaine, investie et passionnée, dans un restaurant où les produits frais, le savoir-faire et la convivialité sont au coeur de chaque service.Si vous aimez la cuisine authentique et souhaitez participer à l'aventure d'un établissement en plein développement, nous serons ravis de vous rencontrer.

Experience: 1 An(s)Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits