Cuisinier - Cuisinière H/F - Memphis Lens 2

Envie de rejoindre une équipe qui bouge ? Le Memphis est un restaurant où l'ambiance est aussi gourmande que notre carte ! Ici, on travaille avec le sourire, dans une énergie positive et avec un objectif simple : servir une cuisine de qualité dans une ambiance décontractée. Pour accompagner notre succès, nous recherchons un cuisinier passionné et prêt à transmettre son savoir.

VOS MISSIONS :
- Assurer les cuissons et les préparations avec rapidité et précision pour garantir la satisfaction de nos clients.
- Encadrer la brigade, organiser le travail pendant le rush et à terme accompagner les profils plus juniors pour les faire progresser (rôle de formateur).
- Garantir le respect strict des normes HACCP et la propreté de votre poste de travail.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la réception des marchandises.

PROFIL RECHERCHÉ :
- Vous êtes un cuisinier qualifié avec une expérience réussie en restauration
- Vous maîtrisez parfaitement les cuissons et les règles d'hygiène alimentaire.
- Vous avez l'envie de transmettre, de partager vos astuces et de fédérer une équipe autour d'un objectif commun.

Vous avez le profil ? On a le poste ! Rejoignez une équipe dynamique dans une ambiance unique. Envoyez votre candidature dès aujourd'hui et venez cuisiner avec nous !

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• HACCP
• Réception de marchandises