Les missions du poste


L'hôtel le Colibri, recherche un/une cuisinier/cuisinière pour un remplacement de congé maladie.

Missions :
Préparation des plats selon les standards du restaurant.
Gestion de la mise en place et de la préparation des produits.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des approvisionnements et des stocks.
Travail en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.

Profil recherché :
Expérience avérée en tant que cuisinier
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Esprit d'équipe, autonomie et sens de l'organisation.

Vous travaillez du lundi au jeudi midi et soir en coupures, le vendredi midi.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • HACCP
  • Sens de l’organisation
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