Pâtissier - Pâtissière H/F - la Bruxelloise
Pâtissier - Pâtissière H/F
la Bruxelloise · Lens - 62 · CDI
Les missions du poste
Vous gérez en autonomie la partie Pâtisserie d'un nouvel établissement.
Vous êtes en capacité de proposer une large de gamme de gâteaux et entremets.
Vous faite preuve de créativité.
Poste de 35h/semaine, le matin de 5h à 11h; samedi 5h 10h - Fermeture le Dimanche
Une immersion est à prévoir
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - En Patisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences requises
- Créativité
- Autonomie
- Pâtisserie