Boucher H/F - 62

Votre mission

ADECCO recrute pour son client des Boucher (h/f)
Basé à WANCOURT 62000
Votre mission :
Découpe, la préparation et la transformation des viandes porcines selon les standards qualité Porketto et dans le respect des normes d'hygiène.
Découpe et préparation
Réaliser les découpes primaires (désossage, dépiéçage) et secondaires (parage, portionnage).
Préparer les pièces en vue de leur transformation : rôtis, côtes, effiloché, etc.

Votre profil

FORMATION & EXPÉRIENCE
CAP Boucher ou équivalent exigé.
Une première expérience en atelier de découpe ou boucherie industrielle est un plus.
Savoirs et savoir-faire
Solide maîtrise des techniques de découpe et de désossage.
Connaissance approfondie des différents morceaux du porc.
Capacité à travailler avec rigueur, rapidité et précision.
Savoir-être
Autonomie, esprit d'équipe, ponctualité.
Bonne résistance physique (travail en chambre froide). Sens de l'organisation et respect strict des normes d'hygiène

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.